丝豆子萝卜咸菜的做法

丝豆子萝卜咸菜的做法

黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵

萝卜切丁

生姜切末

坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉

坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水

放入萝卜丁

倒入姜末

滴几滴白酒

密封三天，就可以捞出食用了