沙田柚和红心柚哪一个糖分高

普遍是沙田柚含糖量要高。

红心柚是白柚变异后经嫁接培育出来的品种，目前种植结果柚肉口感有的还不大稳定，而沙田柚是很早就有的传统柚肉品种，光从味道上来说，其口味普遍就比红心柚要甜的多，而事实上含糖量也基本高于红心柚1%—4%左右。