桃胶小米南瓜粥
材料
南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒,桃胶10克。
做法
1. 将桃胶洗净,用清水浸泡一晚。
2. 将小米、大米、桃胶洗净,放入炖锅中。
3. 将南瓜削皮洗净,切成薄片,倒入锅中。
4. 大火煮开,转中小火慢炖1~2个小时。
5. 加冰糖调味,即可食用。
桃胶枸杞羹
材料
桃胶15g、皂角米15g、枸杞10g、红枣5颗、冰糖适量。
做法
1. 将桃胶、皂角米洗净,泡发十五个小时以上。
2. 枸杞、红枣洗净,桃胶去除杂质,冲洗干净。
3. 将所有材料放入炖锅中,加适量水。
4. 中小火炖两个小时,加适量冰糖,即可。