1. 木耳泡发，切碎。
2. 鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，加入几滴生油，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3. 将切碎的木耳放入蛋液中。
4. 烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
5. 枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
蒸木耳怎么做 我来教你
编辑：全民百科
时间：2024-07-19 18:45:33
1. 木耳泡发，切碎。
2. 鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，加入几滴生油，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3. 将切碎的木耳放入蛋液中。
4. 烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
5. 枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。