冬瓜糖水做法：
1. 冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分别洗净。
2. 砂锅中放入2.5升冷水，大火烧开后放入扁豆和薏仁，再次煮开后改用小火加盖煲煮30分钟。
3. 在锅中加入冬瓜丁，加盖再煲煮20分钟，调入冰糖，搅拌均匀。
4. 熄火后可以马上饮用，也可以晾至室温后放入冰箱冷藏，口感更佳。
冬瓜糖水的制作方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2024-04-18 22:00:19
冬瓜糖水做法：
1. 冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分别洗净。
2. 砂锅中放入2.5升冷水，大火烧开后放入扁豆和薏仁，再次煮开后改用小火加盖煲煮30分钟。
3. 在锅中加入冬瓜丁，加盖再煲煮20分钟，调入冰糖，搅拌均匀。
4. 熄火后可以马上饮用，也可以晾至室温后放入冰箱冷藏，口感更佳。