一：
西兰花土豆汤：
材料：西兰花、土豆、柠檬、盐、胡椒粉。
做法：
1. 准备半颗西兰花洗净后切成小块。
2. 准备两个土豆去皮后切小块与西兰花一起放入锅中煮，再切两片新鲜的柠檬片放入其中。
3. 等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒粉即可出锅食用。
注意：柠檬中的酸性物质也能帮助肠胃运动，汤品可以作为一日三餐的替代品。
二：
土豆泥：
材料：土豆。
做法：
1. 土豆洗净后放在蒸锅中蒸熟，然后去皮捣碎成泥即可。
2. 将不同的搭配食材切碎后与土豆泥搅拌在一起即可。
注意：不要加任何油脂物质和糖类，清淡原味才能把减肥效果发挥出来。每一餐的饱腹感在6到7分即可，土豆泥要慢慢吃饱腹感才会越来越强，切忌大口的胡吃海喝。
三：
土豆蔬菜粥：
材料：土豆、粗米、绿色蔬菜。
做法：
1. 准备1个土豆切成小块。
2. 加入一些切碎的绿色并且富含纤维质的蔬菜，如包菜、紫甘蓝、生菜、西兰花。
3. 与少于粗米一起熬煮成粥。