冬天为什么要吃羊肉

冬天吃羊肉已经成为了很多地方的习惯，这是因为羊肉十分适合冬天用来滋补。

从中医上来讲，羊肉属于温性食物，冬天的时候人的气血是从里往外走的，是消耗中的，要不断补充温性食物。冬天是储存的季节，滋补的季节。冬天的时候用羊肉做汤喝不仅有助于吸收羊肉的营养，而且可以有助于调理。加上汤也助于驱寒。