腊八蒜存放三个月还能吃吗？

腊八蒜是腊八时很多家庭中都会食用的一种食物，一般来讲只要你保存得当三个月还是可以吃的，如果开始食用了，一定要用没有油的用具夹取。

长时间放置的腊八蒜由于长时间和空气接触，化学成分上会产生变化，并有可能滋生病菌，所以不宜食用过长时间放置的。