青豆发芽了还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-27 19:09:37

新鲜青豆发芽能吃,不会影响口感和营养价值。

青豆中含有大量的不饱和脂肪酸,能够有效的清理血管中的垃圾,降低血液中的胆固醇的含量,而且还能够加快血液循环,促进大脑的生长发育,能够对脂肪肝有一定的防治作用。