魔芋豆腐可以煮鱼吗？

做法如下：

一、

1. 主料：鱼、魔芋豆腐。

2. 辅料：大葱、蒜、生姜、胡椒、味精、盐、干淀粉。

二、具体做法：

1. 鱼切片，鱼头剖两半，生姜放入鱼中，加入干淀粉拌均匀。

2. 大葱切段，豆腐切块，蒜切片。

3. 锅中烧油，油热后放入鱼头，放入大葱段、魔芋豆腐后，加水和胡椒。

4. 水开后，将鱼片慢慢放入水中，盖上锅盖，煮五分钟，再加入味精和盐即可出锅。