大闸蟹属于河蟹,不算海鲜。
大闸蟹是我国一种常见的淡水蟹,主要分布在海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,生活中又被称作中华绒螯蟹。
一般在每年8-9月份的时候会大量上市,味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高。
大闸蟹属于河蟹,不算海鲜。
大闸蟹是我国一种常见的淡水蟹,主要分布在海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,生活中又被称作中华绒螯蟹。
一般在每年8-9月份的时候会大量上市,味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高。