搪瓷锅能用电磁炉吗?

编辑:全民百科 时间:2024-11-21 01:46:06

1. 电磁炉是可以使用搪瓷锅使用的。

2. 电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。