君子兰是石蒜科君子兰属的一种多年生草本植物，花期长达30至50天，以冬春为主，元旦至春节前后也开放。忌强光，为半阴性植物，喜凉爽，忌高温。生长适温为15至25℃，低于5℃则停止生长。喜肥厚、排水性良好的土壤和湿润的土壤，忌干燥环境。君子兰具有很高的观赏价值。
一般常见的品种长势正常的君子兰大致需要3至4年花龄可以开花。比利时有种早花君子兰大致需要2年半左右的时间就可以开出花朵，只是开花较少花箭较细。
君子兰主要花期集中在公历元旦到农历春节期间，也有些君子兰根据自身长势及所处环境在其它季节开花。
冬季到春季是最为集中的季节，夏季开花的君子兰最少。
现在还可以依据君子兰的生长规律有针对性的进行催花，只要满足君子兰开花的要求可以在一年四季使君子兰开花。