羊羔肉怎么做好吃

用料：羊肉、土豆、粉带、洋葱、青辣椒、植物油、干辣椒、盐、花椒粉、蔬菜精。

1. 土豆切片浸泡在清水里。

2. 宽粉提前一晚泡在清水里。

3. 洋葱、青椒切块。

4. 锅中烧少许油，放入干辣椒。

5. 油热后，倒入洋葱翻炒出香味。

6. 倒入炖好的熟羊肉，搅拌均匀。

7. 放入土豆片、宽粉、盐、花椒粉，添适量的清水搅拌均匀。

8. 大火烧开之后盖上锅盖，小火炖至土豆绵熟、宽粉软熟。

9. 放青椒、蔬菜精翻炒均匀后，便可出锅。