不超过2天就是最好的。水果和蔬菜本身保质期是3天之内,但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后,保质期就会缩短至1天。沙拉是凉拌成品,水果沙拉或者蔬菜沙拉都是现吃的好,存放时间最好控制在半小时以内。