如何去除余甘果的核

余甘果的核和杏的核一样很好去除，用刀将余甘果对半切开，然后顺着切缝掰开，余甘果的核就会在其中一半果肉上，可以直接用手或者是用刀将余甘果的核挑出，食用也很方便。