怎么吃面条比较健康

1. 吃面的时候，油尽量少放，放两滴香油，或者不放油。 因为面条脂肪含量少，煮熟后几乎不含脂肪，所以更适合血脂高的人食用。

2.面条宜温食，不宜凉面。 太热的面条容易烫伤食道，太冷的淀粉结构会变紧，不利于消化吸收，所以建议吃温热的面条。

3. 与小麦面条相比，我们建议您吃杂粮面条，如荞麦面条、燕麦面条、全麦面条等。杂粮面条的纤维和矿物质含量更高，饱腹感更强，营养更均衡。