炸奶块的做法

1. 搅拌均匀 纯牛奶中加入玉米淀粉和白砂糖，搅拌均匀至无颗粒。

2. 中小火煮 倒入不粘锅里，开中小火煮，搅拌至糊状即可。

3. 脱模切成条状 模具刷油，牛奶糊倒入，放冰箱冷藏2小时，脱模切成条状。

4. 裹面包糠 裹一层玉米淀粉，过一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠。

5. 炸至金黄 倒入适量油，油烧至6成热后，裹好面包糠的奶冻下锅炸至金黄色捞出即可。