水芹菜炒什么好吃

因人而异。

水芹菜中含有较多的水分，其质地十分脆嫩，口感也特别清新，与多种食材都是可以进行搭配的，比较常见的有香干、鸡蛋、肉类等，对于不同的搭配来说其口味也不一样，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

其中水芹菜炒香干是一道非常经典的菜品，两者搭配在一起吃的话不仅营养价值更高，而且口感也更加丰富。