入药可煎汤，每次使用3-10克；亦可研磨成粉末后吞服，每次用量约1.5-3克，研末服用效果总体上要好于煎服。此外，鸡内金还有诸多食疗方法，现举例如下：
鸡内金粥
材料：鸡内金5-6克，粳米100克，白糖适量。
做法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研磨为细末备用。将粳米淘洗后同适量白糖一同熬粥，待粥熟未稠时，将鸡内金粉末调入粥内，再煮一会，粥稠即可。
功效：可以健脾消食，适用于饮食停滞、脘腹饱胀、消化不良，疳积、遗尿等症状的人群调服。
鸡橘粉粥
材料：鸡内金6克，陈皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖少许。
做法：将鸡内金、陈皮、砂仁共研磨成细末，与粳米同煮成粥，食用时调入适量白糖即可。
功效：可以健脾消食，适用于食积不化，脘腹胀满，呕恶便溏等。