上午12点前喝都合适。因为莲子百合汤性寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,而在上火或者中午,正是阳气旺盛的时候,这时候喝了莲子百合汤能够减少寒凉之气在体内堆积。但是,如果并非阳虚、脾胃虚寒、胃寒的人群,任意时间都是适合喝莲子百合汤的。