配料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水，糖20克。
做法：
1. 将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。
2. 坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团，稍醒大约1小时左右。
3. 待面醒好后，做成自己想做的包子。
4. 把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水。
5. 蒸13分钟既可。
包子的做法配方比例
编辑：全民百科
时间：2024-09-15 12:09:19
配料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水，糖20克。
做法：
1. 将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。
2. 坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团，稍醒大约1小时左右。
3. 待面醒好后，做成自己想做的包子。
4. 把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水。
5. 蒸13分钟既可。