小的冰冻龙虾尾怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-01 13:36:52

1. 先将龙虾洗净,对开成两半,将龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离并分别装盘。

2. 将柠檬、姜片、蒜头、葱白剁碎备用。

3. 开小火将黄油放入锅中,转中火2分钟,加入剁碎的配料,翻炒出香味关火,再放入黑胡椒粉和盐调味。

4. 将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾,大火蒸10分钟,最后撒上葱花闷1分钟出锅即可。