1. 三黄鸡斩块。
2. 野兔斩块,放入盆中加入清水浸泡30分钟,期间换两次水。
33. 热锅下油,放入八角和花椒粒煸出香味。
4. 放入鸡块翻炒,炒出鸡油。
5. 再放入野兔肉。
6. 翻炒均匀。
7. 放入剩余的调料,翻炒均匀。
8. 大火烧开转小火盖盖炖40分钟出锅即可。
1. 三黄鸡斩块。
2. 野兔斩块,放入盆中加入清水浸泡30分钟,期间换两次水。
33. 热锅下油,放入八角和花椒粒煸出香味。
4. 放入鸡块翻炒,炒出鸡油。
5. 再放入野兔肉。
6. 翻炒均匀。
7. 放入剩余的调料,翻炒均匀。
8. 大火烧开转小火盖盖炖40分钟出锅即可。