茶树菇怎么清洗干净

如果是新鲜的茶树菇，要用温水将茶树菇泡上10分钟左右，以便于将伞茎中的杂质清除干净。

如果购买的是干品，则需要先冲洗一遍再进行浸泡，并且浸泡35分钟左右，如用来炖汤，浸泡的水也要一同倒入，这样才能把茶树菇清洗干净了。