如何制作黑胡椒酱

编辑:全民百科 时间:2024-08-27 19:54:23

制作黑胡椒酱的做法如下:

准备好黑胡椒粉30克、紫皮洋葱50克、大蒜25克相克食物、番茄酱25克相克食物、蚝油10克、盐4克、砂糖4克相克食物、黄油15克、花生油30克、水100克。

大蒜和洋葱洗净切碎末。

起锅烧热,加入花生油。

油热后,加入大蒜和洋葱,炒香,约1分钟,调中火。

加入黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀。

中火翻炒约两三分钟,酱料沸腾后,逐渐变得粘稠,停火。

盛盘,稍加装饰。