1. 洗草莓的时候可以把草莓叶去掉，但切记不要去掉草莓蒂。摘下草莓蒂后，草莓本身就有了“伤口”。草莓在清洗的过程中，很容易被污染物感染而渗入果肉，所以最好不要挑草莓蒂。
2. 选择用流水清洗草莓。如果把草莓泡在水里，洗过的农药又会被草莓吸收。把水放小一点，小心地冲洗掉草莓表面的污垢和杂质。
3. 草莓用水冲洗干净后，可将草莓在淘米水中浸泡2-3分钟，使农药分解，然后再在水龙头下冲洗。
4. 清洗过程中注意不要用手揉搓草莓。一方面是为了防止草莓皮破裂和被污染物污染，另一方面可以延长草莓的贮藏时间。