导致皮肤变黄

沃柑作为柑橘的一种常见品种，其中的胡萝卜素含量是不低的，人体要是长期过量吃沃柑，那么可能会造成体内胡萝卜素含量过高，从而导致胡萝卜素沉积在皮肤的黏膜和角质层处，久而久之就可能会导致皮肤发黄的症状，即俗称的“胡萝卜素血症”。