秋葵长白毛了还能吃吗？

不建议食用。

秋葵又叫做黄秋葵、羊角豆，是一种营养丰富的蔬菜，而秋葵存放时间过长的话，会出现长白毛的情况，这时是不建议食用的，此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质，已经发霉了，不小心食用的话，会刺激人体肠胃，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，建议购买回的秋葵趁早食用，在口感和营养价值上都比较上乘。