鲍鱼粥怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-02-03 06:54:44

1. 在制作鲍鱼粥时,需要准备新鲜鲍鱼四个,干贝适量,大米一百克,清水和胡椒粉以及食用盐各适量,另外还要准备少量的葱花和包菜。

2. 把鲍鱼用清水冲洗干净,再把干贝提前用热水泡发,大米淘洗干净以后用清水浸泡一小时,把准备好的干贝和鲍鱼切成丁状。大米入锅以后,加清水煮20分钟,再放入切好的鲍鱼和干贝以及包菜,一起煮20分钟左右,加入少量酱油和食用盐调匀以后,直接出锅装碗,撒上葱花装饰就可以。