皮皮虾酱炒:
主料:皮皮虾300克。
辅料:油、盐、葱、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒盐。
1. 锅内倒入油,小火下入葱姜蒜爆香。
2. 倒入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3. 把皮皮虾倒进去翻炒至虾壳发红。
4. 倒入适量生抽。
5. 倒一点点醋。
6. 撒入适量椒盐,翻炒均匀。
皮皮虾酱炒:
主料:皮皮虾300克。
辅料:油、盐、葱、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒盐。
1. 锅内倒入油,小火下入葱姜蒜爆香。
2. 倒入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
3. 把皮皮虾倒进去翻炒至虾壳发红。
4. 倒入适量生抽。
5. 倒一点点醋。
6. 撒入适量椒盐,翻炒均匀。