粉丝一般配豆芽炒。做法如下:
1. 准备材料:一百克豆芽,一百克粉丝,十克葱,十克生姜,十克辣椒,盐,味精,糖。
2. 豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡二十分钟,葱、生姜、辣椒切好。
3. 锅烧热,倒油。
4. 倒入生姜、辣椒,翻炒10秒。
5. 倒入粉丝,大火翻炒。
6. 放味精、糖、盐,继续翻炒一分钟左右。
7. 放葱花,起锅。
粉丝一般配豆芽炒。做法如下:
1. 准备材料:一百克豆芽,一百克粉丝,十克葱,十克生姜,十克辣椒,盐,味精,糖。
2. 豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡二十分钟,葱、生姜、辣椒切好。
3. 锅烧热,倒油。
4. 倒入生姜、辣椒,翻炒10秒。
5. 倒入粉丝,大火翻炒。
6. 放味精、糖、盐,继续翻炒一分钟左右。
7. 放葱花,起锅。