粉丝一般配什么炒做法是怎么样的

编辑:全民百科 时间:2024-04-16 01:18:46

粉丝一般配豆芽炒。做法如下:

1. 准备材料:一百克豆芽,一百克粉丝,十克葱,十克生姜,十克辣椒,盐,味精,糖。

2. 豆芽洗干净,粉丝折断用温水泡二十分钟,葱、生姜、辣椒切好。

3. 锅烧热,倒油。

4. 倒入生姜、辣椒,翻炒10秒。

5. 倒入粉丝,大火翻炒。

6. 放味精、糖、盐,继续翻炒一分钟左右。

7. 放葱花,起锅。