自去年以来，鸡肉价格持续下跌。在安徽省合肥市周谷堆农贸批发市场上，一位商人说，他本月经营的白条纹鸡的销售额比去年同期增长了至少30％。随着数量的增长，黄公鸡比去年便宜3-4元。去年，山鸡的售价超过9元人民币，而今年则在6-6.5元左右。记者从安徽舟古堆市场获悉，10月份整个市场白条纹鸡交易量为750吨，比去年同期增长176％。一位农民告诉记者，除了价格下跌外，成本上涨也是影响农业利润的重要因素。
今年，受玉米和豆粕等原材料价格上涨的影响，饲料价格也大幅上涨。目前的鸡饲料价格已经超过每吨3，300元，比去年至少增加了600元。关于鸡肉的未来趋势，业内人士认为，在去年鸡肉市场好转的带动下，农民的增加导致肉鸡库存增加，因此鸡肉价格短期内难以反弹。