花胶可以和虾一起吃吗？

可以的。

花胶是一种名贵的滋补食品，与鱼翅、燕窝齐名，被誉为世界八大珍品之一，它营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、锌、硒、钠等营养成分；虾的种类有很多种，具有很高的食疗与营养价值，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、锌、碘、硒等营养物质，花胶和虾在营养成分上并无冲突，所以花胶和虾是可以一起吃的，但是不宜过多食用。