晚上吃炖白萝卜会胖吗？

不会

晚上过量食用高油脂、高蛋白的食物，并且长期缺乏运动，可能会导致发胖。而萝卜是富含维生素、膳食纤维的蔬菜，脂肪、蛋白质的含量较低，属于低热量食物，因此晚上食用不会发胖。但要注意，萝卜性凉，晚上不宜多吃，以免加重体内寒气，从而造成身体不适等。