1. 主料：烧烤酱、豆瓣酱、色拉油、大蒜末、白芝麻、葱花。
2. 调料：食盐、味精、白糖、鸡精、花椒面、姜、十三香。
3. 炒锅将色拉油烧至高热烟后再放凉，凉到四成热时，除了大蒜末、食盐、味精、鸡精外。
4. 将所有材料都一起放到锅里，加两小勺水，小火慢熬，熬的过程中需要不断搅动防止糊锅。
5. 大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了。
烤面筋的做法与配料
编辑：全民百科
时间：2024-09-06 18:18:57
1. 主料：烧烤酱、豆瓣酱、色拉油、大蒜末、白芝麻、葱花。
2. 调料：食盐、味精、白糖、鸡精、花椒面、姜、十三香。
3. 炒锅将色拉油烧至高热烟后再放凉，凉到四成热时，除了大蒜末、食盐、味精、鸡精外。
4. 将所有材料都一起放到锅里，加两小勺水，小火慢熬，熬的过程中需要不断搅动防止糊锅。
5. 大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了。