1. 涛雒芹菜
涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富。涛雒芹菜距今已有百余年的栽培历史，由于当地土壤、水质独特，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区。
2. 日照刺参
“日照刺参”个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、活性成分含量高，作为高端特产深受市场青睐。
3. 日照黑头鱼
“日照黑头鱼”具有肉质紧致、鲜美等优秀品质，成为当地最具代表性的渔业资源种类之一。
4. 日照刀鱼
“日照刀鱼”因其个体较大，肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材。
5. 日照金乌贼
日照金乌贼是日照又一大地方特产，栖息地集中在我市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴而成为日照水产品的一张名片。