烧红烧肉时肉与糖色的比例是多少

编辑:全民百科 时间:2024-06-24 07:45:02

炒糖色时油和糖的比例是1比1。

做法如下:材料:油一勺,白糖一勺。

步骤:1.冷锅烧热后,放入一勺食用油;2.接着倒入白汤,白糖的量和油1比1;3.中火用锅铲炒开;4.颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可。