灵芝菇怎么食用

编辑:全民百科 时间:2024-08-14 01:00:01

灵芝菇可以切碎以后,和木耳配合一起煲汤来服用,而且还有很高的营养价值,里面含有大量的氨基酸以及微量元素,对于人体有很好的滋补效果,而且还能够改善人的身体免疫力情况。

灵芝菇(PleurotusferulaeLanzi)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus),又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳,白灵菇为掌状阿魏菇的商品名,以其形状近似灵芝,全身为纯白色故称白灵菇,它是一种野生名贵食(药)用菌。