1. 将糯米和大米放在料理机中，打成米粉。
2. 在米粉中加入水，混合搅拌，进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。
3. 准备蒸糕的模具，使用食用油将模具大致涂抹一遍。
4. 将米粉放置在模具中。
5. 放置一层米粉之后，加入红糖、葡萄干，之后再用一层米粉盖住。
6. 蒸20分钟左右，即可出锅食用。
糯米蒸糕怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-16 02:45:25
1. 将糯米和大米放在料理机中，打成米粉。
2. 在米粉中加入水，混合搅拌，进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉。
3. 准备蒸糕的模具，使用食用油将模具大致涂抹一遍。
4. 将米粉放置在模具中。
5. 放置一层米粉之后，加入红糖、葡萄干，之后再用一层米粉盖住。
6. 蒸20分钟左右，即可出锅食用。