根据情况看。鲜木耳生吃的话,是有可能会引起日光性皮炎或者食物中毒的,但人体自身的免疫系统可以识别和消灭外来入侵的任何异物,所以在吃了生的鲜木耳后,建议先观察一段时间,要是没有出现什么不适,则不需过于担心,要是有出现不适反应则及时就医治疗即可。