李子酿酒所需材料有李子、冰糖。共分为四个步骤,以下是李子酿酒的详细操作:1. 清洗李子 李子清洗干净,晾干。2. 牙签扎洞 李子用牙签扎洞。3. 放入容器 一层李子,铺一层冰糖依次放入容器。4. 倒入白酒密封 倒入白酒,密封即可。