葛根粉可以晒一下吗？

可以。

葛根粉是一种从藤本植物葛根中提取的纯天然营养粉，在制作过程中就有暴晒晾干这一步骤，以去除鲜葛根中残留的水分，然后再研磨成分，其水分含量越少，做好的葛根粉保质期就能越长，一般做好后如果发现葛根粉有些返潮或结块了可以再拿出来放到太阳底下晒晒，去除多余的水分，以防变质发霉，影响食用健康。