西红柿外皮发霉了还能吃吗？

不能吃。

因为霉菌具有很强的毒性，而且传播速度快，分布范围较广，一般肉眼可见的地方能看到霉菌菌丝的话，其内部也多被霉菌感染，只是肉眼无法看到，如果误食的话，很容易摄入霉菌毒素，进而危害身体健康。