香酥牛肉饼不是发面,香酥牛肉饼据说是唐朝宫廷御点,味道鲜美。牛肉饼香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉饼除了味道好外,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,可以提高人体抵抗力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨功效。