菊花炒鸡蛋有什么作用

编辑:全民百科 时间:2024-06-27 19:00:57

菊花炒鸡蛋具有降火的功效,也可治疗轻微咳嗽。

菊花炒鸡蛋做法:

1. 菊花用清水略微浸泡,沥干水分,去花萼,备用。

2. 鸡蛋打匀,调入适量的盐、香油,再加入菊花瓣,拌匀。

3. 锅中放油烧至八成熟,把鸡蛋液倒入锅中,炒散即可。

4. 将菊花瓣放入翻炒一下即可停火。

装盘即可完成菊花炒鸡蛋。