蒜泥黄瓜的做法

材料：黄瓜、精盐、蒜泥、醋、麻油。

做法：

1. 把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。

2. 剁蒜泥。

3. 然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，最后放入麻油，搅拌一下即可。