养阴润肺
麦冬有阴生津、润肺清心的功效，并且《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽”。所以麦冬泡水喝有养阴润肺的功效。
控制血糖
麦冬中的沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等成分，有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，所以麦冬泡水喝有助于控制血糖。
提高免疫力
麦冬中的药用成分具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能等作用，并且含有的葡萄糖、氨基酸、维生素等成分还可以为机体补充一定所需的营养，所以用麦冬泡水喝可以提高机体的抗病能力。
宁心安神
麦冬性微寒，归心经，可以起到一定清心的功效，并且含有的药用成分有抗心肌缺血、抗心律失常等作用，对于心脏健康是非常有益的，所以麦冬泡水喝还有一定宁心安神的效果。