吃栗子的注意事项

1. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

3. 新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

4. 脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。