血糖高可以吃佛手瓜吗？

可以适当地吃一些。

佛手瓜的营养价值很高，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

而且佛手瓜的含糖量并不高，其中含有十分丰富的膳食纤维，食用后能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收，有助于防止饭后血糖出现波动的情况，所以对于血糖偏高的人群来说，平时是可以适当地吃一些佛手瓜的，有助于促进疾病的恢复。